Família: Ja ha passat un any!

Ja ha passat un any!!!

Sembla mentida que ràpid que passa el temps, no te n'adones que ja han passat dotze mesos. El bebé que no arribava als quatre quilets, que menjava cada dos per tres, que no dormia més de tres hores seguides i que era totalment dependent s'ha convertit en una personeta. Una personeta riallera, carinyosa, observadora, amb vuit dentetes, que menja trossets ella soleta, que gateja a la velocitat de la llum, que s'enfila per tot arreu, amb el seu caràcter (tossuda com els pares) i que ja casi dorm tota la nit seguida!!!!

I per que emfatitzo el tema de la son? Doncs perquè per mi ha estat realment difícil. Acostumada a dormir molt, el fet de no poder descansar més de 3 o 4 hores seguides m'ha afectat moltíssim. Però per sort el canvi arriba!!! No ha estat als 3 mesos, ni als 6, ni als 9... però si que puc dir que a partir del 11 vam començar a notar un canvi important i ara mateix, exceptuant constipats i molèsties vàries, podem dir que l'Abril dorm unes 9 hores seguides, de manera que ja puc dormir les meves 8 hores de rigor!

Amb el menjar també hem notat canvis, d'un dia per l'altre va decidir que volia menjar ella sola... amb coberts!!! Tot un xou, perquè no domina el tema, però veus que s'hi esforça molt i si li punxes el menjar ella va fent. El iogurt (com que es queda enganxat a la cullera) se'l menja ella soleta, quant els pares tenen paciència... I juntament amb aquest canvi, l'Abril va decidir que la única papilla que es prenia (la de fruita) ens la menjèssim nosaltres. Així que la fruita ara també va a trossets o fins hi tot a mossegades!

I el munt de coses que ha après... Fer adéu amb la ma, llençar petons, fer maco... Vaja, totes aquestes coses que fa que a tots (pares, avis, tiets...) ens caigui la baba!

10 de Desembre 2012

Tots aquests canvis, totes aquestes sensacions, totes aquestes sorpreses... Petits regals que l'Abril ens ofereix cada dia! Gràcies preciosa!

8 de Desembre 2013

Manualitats: Aniversaris i Festes

Fa un any que el 8 de desembre, amb l'arribada de l'Abril, es va tornar el dia més important de les nostres vides. Per aquest motiu volia preparar una festa d'aniversari ben especial per a la petita de la casa, i que millor que fer-li una corona personalitzada. 

Després de molt buscar vaig decidir improvisar agafant idees d'un lloc i d'un altre. Amb la poca afició que té l'Abril pels barrets, el que si vaig tenir clar des del primer dia és que la corona no podia ser de cartró. Vaig optar pel feltre de colors, que per molt maltracte que rebés no es trencaria.

Feltre taronja, lila, verd i rosa, paper transfer per enganxar amb la planxa  les diferents parts, velcro i una mica de fil i agulla. Després de retallar una plantilla improvisada ens vam posar mans a la obra.

I amb molta paciència, per a una pocatraça com jo, aquest és el resultat!

I aquí amb la protagonista del dia!

I per seguir amb les manualitats, també vaig decidir fer-li el pastís. En vaig trobar un de molt divertit en forma de peix al blog Pasen y degusten, i em vaig decidir a fer-lo. Vaig patir una mica amb el pa de pessic, però al final el resultat va ser prou bo, tot i que el del blog té més bona pinta...

I després de tot això que bé que ens ho vam passar a la festa, acompanyats pels Avis, Tiets i Cosins! Gràcies a tots! Que us sembla?

Reflexions: El Voluntariat

Aquest cap de setmana s'ha organitzat el Gran Recapte per a recollir aliments destinats al Banc d'Aliments. Tot el que es recull es destina a families necessitades que no tenen mitjans per poder comprar menjar. 

És així de simple i així de cru, hi ha gent que no te ni per menjar, ni per fer un àpat al dia...

Fa uns mesos, quant vaig veure que es començava a fer publicitat de l'event vaig decidir apuntar-me per fer de voluntària a un dels supermercats del barri. La tasca dels voluntaris és informar del Recapte als clients que entren a l'establiment i, si estan interessats en col·laborar, donar-los una bossa i indicar-los els aliments més necessaris (llet, oli, llegums i conserves de peix).

Durant les hores que vaig compartir amb els altres voluntaris i amb la coordinadora del centre vam poder parlar de la situació que s'està vivint, que realment és alarmant. Per començar, que et diguin que tot el que es recollirà no durarà més de dos o tres mesos et posa els pels de punta... Saber que el perfil de gent que necessita aquesta ajuda ja no és el que nosaltres tenim com a "típic"( immigrants, families desestructurades, persones grans desemparades) sinó que cada cop s'hi afegeixen families de classe mitja que han perdut la feina i han esgotat tots els seus recursos. Parlar amb clients per explicar la iniciativa i que t'expliquin que els agradaria col·laborar però que en aquests moments són ells els que necessiten ajuda... 

I tot això et fa reflexionar. Perquè tots som persones, tots tenim els nostres drets i el més important TOTS podem trobar-nos en aquesta situació tard o d'hora... Per totes aquestes raons i moltes més sé que he fet bé col·laborant sempre que he pogut i sé que a partir d'ara, a part de posar el meu granet de sorra, també donaré part del meu temps. Perquè tal com està la societat, tal com estan les institucions que ens governen, tal com està l'economia, si no ens ajudem entre nosaltres qui ho farà?

Cuina: Bon pa a casa!

És oficial, a casa faig el pa jo. Ara si que les compres de pa s'han tornat més que esporàdiques. De fet aquesta setmana vaig comprar el primer pa de pagès en 3 mesos... No sempre tinc temps ni ganes de posar-me a la cuina, però aleshores tibo de panificadora i llestos. Pans de tot tipus, amb varietats de farines, amb pintes més o menys agradables, però tots molt bons.

Tant és així que la Marta, una bona amiga, em va animar a apuntar-me a un curs de pa (masses i mètodes) que imparteix l'Ibán Yarza a Barcelona i així ho hem fet. Fins ara tot el que havia fet ho havia tret d'internet o algun llibre, però el proper Desembre gaudiré del primer curs amb un gran expert del pa casolà (ja us explicaré que tal l'experiència). A part d'això, la Marta també m'ha regalat el fantàstic llibre del l'Ibán "Pan Casero". I que he de dir d'aquest llibre? Doncs que és una joia!!!

Senzill, concís i clar. Vaja, que amb les teves mans i 4 estris (que tothom té a casa) pots fer un pa fantàstic, i realment puc assegurar que és així. Hi ha receptes de totes menes, i com no, vull posar-les totes en pràctica, i després fer variants, experimentar, veure que passa... Però vaig decidir començar per la primera: "Pan sencillo sin amasado". Vaja, que el nom de la recepta ho diu tot, i és cert al 100%. Barrejar els ingredients diumenge al vespre, i després d'alguns passos molt senzills treure unes barres fantàstiques del forn el dilluns al matí. Mireu, mireu!!!

Aquí teniu els ingredients un cop barrejats:

La mateixa massa després d'unes 12 hores a la nevera:

Donem forma...

Vaig oblidar fer fotografies de les barretes enroscades (on es veuen les llavors)... però amb la foto final ja s'intueix l'aspecte que van tenir:

Deixar refredar sobre reixeta i a disfrutar!!! I tal com diu l'Ibán al seu llibre un bon pa és pot congelar sense problemes, de manera que el que no es menja el mateix dia el tallo i cap al congelador. Així se que sempre tinc pa casolà, de qualitat i bo a casa.

Animeu-vos!!!! Us sentireu molt bé i els de casa us ho agrairan molt i molt!!! :)

Cuina: Hamburgueses!

Teniu convidats a sopar? Voleu disfrutar amb ells de la vetllada? Doncs aquí us passo una idea que a mi em funciona amb molt bons resultats: Feu hamburgueses!!! Però això no vol dir que compreu un paquet de panets industrial i quatre hamburgueses prefabricades, eh?!?! El tema és una mica més elaborat, però relativament fàcil, així que mans a l'obra.

1.- Fes tu mateix el pa! Si, si, no és tant difícil i dona molts bons resultats i molta satisfacció. Segur que hi ha infinitat de receptes per fer panets d'hamburguesa, però jo sempre he fet servir la que vaig trobar a Webosfritos. Només necessiteu farina, aigua, llet, 1 ou, oli, sal, sucre i llevat. La Su explica molt bé tot el procés en el vídeo que trobareu a l'enllaç. No necessites cap estri especial, només un bol i les teves mans, però si no tens temps i tens una panificadora, pots fer un amassat complert i després passar directament a fer les porcions i el segon llevat. He fet aquesta recepta un munt de vegades, i mai m'ha decepcionat. 

2.- Fes tu mateix les hamburgueses! Com? Fa temps que la Carla (ma germana petita) ens va fer les hamburgueses del Chef Ramsay, boníssimes! Va treure la recepta d'internet i és fàcil, fàcil, fàcil. Necessites el següent:

   1/2 kilo de carn de vedella

   1 culleradeta de sal
   1 culleradeta de pebre negre molt
   1 i 1/2 culleradetes de mostassa de Dijon
   1 i 1/2 cullerades de salsa Worcestershire
   3 cullerades de ketchup
   2 rovells d'ou
   1 ceba picada

Es barregen tots els ingredients fins que estiguin ben integrats i es deixa reposar a la nevera una mitja hora. Després vaig agafant massa, faig boletes i dono forma d'hamburguesa. Un cop fetes és couen a la planxa, que ha d'estar ben calenta.

3.- Afegeix els ingredients que vulguis: enciam, tomàquet, formatge, salses vàries... i a disfrutar!!!

Personalment trobo que el resultat és excel·lent, i tot i que porta una mica més de feina ofereixes un sopar de qualitat i totalment casolà. Aquí teniu unes instantànies:

  

Ganxet: Som frikis... i altres coses

Doncs si, som frikis... Pobreta Abril! Quant creixi serà una friki més a la família o ens odiarà profundament... 

És que això del ganxet és un vici, i hi ha cada cosa... De manera que per fer content al pare de la criatura estic fent un repertori de gorros una mica especial. Ja veu veure el gorro Yoda que vaig fer fa un temps, i he seguit amb el tema Star Wars. Aquest cop he convertit a la petita de la casa en la Princesa Leia:

Pobreta...

Que us sembla la última creació? Ara només em queda fer la túnica i la nena ja te disfressa per Carnestoltes!!! 

Si a algú li interessa el patró, jo m'he guiat per aquest que vaig trobar al Raverly.

A part d'això he teixit un parell de coses més. Va tenir tant éxit la bufandeta curta que vaig fer que les meves germanetes no van tardar ni 5 segons a pidolar a veure si queia alguna cosa... així que en vaig fer dues més per elles:

 

Les tres creacions!

Ara tinc un parell de projectes més en ment, aniré informant!!!! 

Espero que us hagin agradat!

Ganxet: Noves creacions

Aquests darrers quinze dies han estat bastant productius en termes de ganxet, acabant una bufanda per l'Abril i un coll per mi.

La bufanda.

Ja que li vaig fer dos gorrets li havia de fer una bufanda a conjunt a la petita de la casa. Si la mires d'aprop hi ha moooltes imperfeccions (de fet és més ampla d'un extrem que de l'altre...) però per ser el primer intent no està malament. Per a fer la bufandeta he fet servir llana Mondial Merinos Extra en tres colors diferents (marró, taronja i verd pistatxo) i ganxet del número 3. En aquest cas no he seguit cap patró en concret, sinó que he seguit la meva intuïció fent els següent:

1 - 25 cadenetes del primer color que triem.

2 - 25 mitjos punts alts (mv, hdc) en el mateix color. Segueixo fent 5 fileres més de hdc fins un total de 6.

3 - Canvio el color i faig 6 fileres més de hdc.

4 - Canvio el color i faig les fileres necessàries fins aconseguir la llargada desitjada. Aquest cop faig servir punt alt (dc)

5 - Canvio el color i torno a fer 6 fileres de hdc.

6 - Canvio el color i completo la bufanda amb 6 fileres més de hdc. Al darrer punt tanco amb un "punto deslizado" (st).

7 - Per tal d'amagar una mica les imperfeccions he resseguint tot el perímetre de la bufanda amb punt baix (pb, sc).

Si sou experts això us semblarà una broma i molt fàcil, però si sou novatillos com jo, us podeu mirar aquests tutorial de conceptes bàsics de Lanasyovillos.com i ja veureu com us va molt bé.

El resultat aquí:

El coll.

Per a aquest coll vaig seguir aquest patró del Raverly. Com veureu és un disseny que està bé i no té massa complicació. 

Aquí vaig fer servir la llana Mondial Merino Plus (més gruixuda que la Merinos Extra) amb un ganxet del número 6. El color 0947, tintada 040. Són cabdells multicolors, que van canviant la tonalitat a mida que vas avançant. En aquest cas toca tons taronges, marrons fins arribar a un verd turquesa molt xulo.

Per tancar el coll vaig buscar un botó ben original, però no vaig tenir gaire sort. De moment m'he quedat amb aquest de fusta, que fa la silueta d'una nena. A veure si trobo alguna cosa millor.

I el resultat:

Ara ja pot fer fred!!!